2025年に読んで一番面白かった本の暫定一位
料理のエッセイなんだけど、とにかく著者の教養の深さが全く押し付けがましくなく伝わり(それこそまさしく教養の深さを物語っている)、最後の最後にタイトルの表紙の意味がストンと落ちる構成になっていて、気持ち良すぎる
文体も、言わんとすることも洗練されていて、不快さが欠片もない
これを読んでると読まないとで人生の深みが変わるタイプの本の一つじゃないかな？ 私はあまり料理をしないけど、もっと若い時に読んでたら料理を楽しめてたかもね
まあ今からでも時間があるなら楽しんでやりたいなとは思う
時間がないから優先度が低いだけ😹